Tag Arkivs | mathistoria

Kvittenmarmelad

Kvittenmarmelad

Nu ska det festas med kvitten­marmelad då det i oktober och november äntligen är säsong för kvitten, denna lilla, hårda luring till frukt.

Läs mer →
Mick Rock - Bowie Ronson photo-slider

Dadlar – raw food brownies och tapas

Denna gång handlar det om dadlar – med recept på delikata raw food brownies och en tapasklassiker.

Läs mer →
CC Haprog_

Tomat- och chilichutney – Om ketchup

Vad sägs om lite inlagd, picklad fisksås? Inte? Om jag säger att jag gör en god tomat- och chilichutney då – en variant av ketchup, Ke-Tsiap (se story i artikel).

Läs mer →