Arkiv | Liv RSS feed for this section

Kvittenmarmelad

Kvittenmarmelad

Nu ska det festas med kvitten­marmelad då det i oktober och november äntligen är säsong för kvitten, denna lilla, hårda luring till frukt.

Läs mer →
Fullkornsmuffins

Trudis fullkornsmuffins med banan och blåbär

Åskas kompis Trudi, som bor i London, har experimenterat fram en lite annan variant av fullkornsmuffins med mindre socker och mer frukt – banan och blåbär.

Läs mer →
Zara-Home - Peacock-Dinnerware

Zara Home i Stockholm

Det spanska kläd- och textilföretaget Zara öppnade en butik i sin inredningskedja Zara Home i Stockholm i september. Louise kollade in vad som fanns till buds.

Läs mer →
Bellulichutney

Bellulichutney med ett sting av vitlök

Det indiska köket har en hel del tillbehör till sina ofta kryddstarka huvudrätter, som denna bellulichutney baserad på chili och en massa vitlök tillsammans med kokos.

Läs mer →
Caponata

Caponata – siciliansk grönsaksgryta

Nu fixar Åska den sicilianska grönsaksrätten caponata, främst baserad på aubergine som med andra grönsaker kokas till en sötsur sås och serveras som antipasto eller sidorätt.

Läs mer →
Armani Sí edp

Armani: – Sì? – Nja, OK då.

Armani gjorde förr i tiden en del parfymer som stod ut lite. Deras senaste lansering Sì tycker Louise har landat i ett medelsvennigt, likriktat vaniljlandskap.

Läs mer →
Bananraita

Bananraita

Här bjuder Åska på en variant på det indiska kondimentet raita som vanligen är yoghurtdressing med mynta och gurka – men här med banan, korianderfrön och cayennepeppar.

Läs mer →
Wet Walnut-sås

Wet Walnut-sås till glass

Amerikansk Wet Walnut-sås är rostade och hackade valnötter som med mustig lönnsirap, ljus sirap, vanilj och salt kokats till en slingrig kolasås. Till glass och desserter.

Läs mer →