Tag Arkivs | recept

Mustigare Dajm

Mustigare Dajm

Nu gör Åska en mustigare Dajm. Lite mer vuxensmak alltså. Med bourbonvanilj, salt karamell, lönnsirap och omsluten av mörk choklad med flingsalt.

Läs mer →
Kokosgodis à la Bounty

Kokosgodis à la Bounty

Ibland vill man ju ha godis som är något nyttigare än sockerstinna bakverk. Här gör vi gott kokosgodis som är veganska, glutenfria och utan vitt socker.

Läs mer →
Flapjacks

Flapjacks – egen komposition

I England gör man ofta flapjacks när man snabbt vill veva ihop något gott. Här en lite nyttigare variant, med kokosolja och honung.

Läs mer →
Ricciarellis

Tema: Jul – Ricciarellis

Mandelkakor kan man inte ha för många recept till. Speciellt om det är så goda som ricciarellis, dessa italienska mandelkakor.

Läs mer →
Mesefil

Tema: Jul – Mesefil

Mesefil är en traditionsenlig klassiker på julbordet i Västerbotten. Det är en blandning av vispad grädde och messmör med kryddad med kanel.

Läs mer →
Cucciddati

Tema: Jul – Cucciddati

På Sicilien och hos italienskättade familjer bakar man ofta fruktfylld cucciddati från dagen för den obefläckade avlelsen, Immaculata conceptio, den 8 december och fram till jul.

Läs mer →
Struffoli

Tema: Jul – Struffoli

Nu tar vi några recept inför det annalkande högtiderna i december. Vi börjar med de italienska, gyllene och klibbiga honungsbollarna Struffoli med strössel.

Läs mer →
Kvittenmarmelad

Kvittenmarmelad

Nu ska det festas med kvitten­marmelad då det i oktober och november äntligen är säsong för kvitten, denna lilla, hårda luring till frukt.

Läs mer →